• 尊敬的客户您好,2014年度的黑木耳已经开始批发出售了

     

     

  • 2014年新产木耳开始销售了。

沈阳查处2000斤增重黑木耳

        市场上总会有一些不良商贩利欲熏心采取有害手段获取不当的利益。黑木耳也是一个重灾区,所以大家要细心选购,避免购买到“被处理过”的黑木耳。

 

 

        在沈阳市和平区浑河站西街道前进村一处普通民宅的院落中,两口大黑锅冒着热气,成堆的木耳在大锅中水煮,工人们不时再掺入大量的淀粉。最后这些湿漉漉、穿上厚厚外衣的木耳被晾晒在平房房顶的油毡纸上……经过如此这般操作,100斤的木耳就会增重50%。

  2012年3月9日,和平区工商局满融经济区工商所执法人员根据群众举报,查处了这个专门给木耳增重的黑窝点,现场扣留增重木耳1000多公斤。同时,执法人员在现场扣留的面包车内找到大量业务名片。目前,工商部门对此案正在进一步深挖中。

  举报人痛斥黑木耳掺淀粉

  3月初的一天,和平区工商局满融经济区工商所执法人员在查处一件案子的时候执法车辆突然被一名老者拦住。

  老人对执法人员说:“有个黑窝点在加工黑木耳,你们管不?”。老者随后向执法人员描述了木耳加工点的基本情况。执法人员介绍说:“因为老人说的不是很详细,加上村子里的岔路多,还没有具体的门牌号,我们找了3天也没找到。”

  就在执法人员犯愁的时候,再次遇到了举报人,这次在举报人的带领下来到了这处窝点进行执法检查。

  两口大黑锅 木耳全上房

  昨日上午,记者跟随执法人员来到加工点所在的一农家大院。这处农家院之所以隐蔽是因为房子并不坐落在村间的小路上。一处新栽的小树遮挡了部分视野。而院子的大门正对着那些小树。

  “我们到现场的时候,现场一共有2个人,房子前面还停靠着一辆微型面包车。一男一女两个人正在忙活着,跷脚向房顶上望去,整个一趟平房的房顶上密密麻麻都是晾晒的木耳。”

  看到执法人员到来,一男一女知道事情不好逃离了现场。几十袋淀粉、两口大黑锅和一把搅拌用的铁锹扔在那里,锅的边缘留有一层黑糊糊的东西。

  执法人员告诉记者,这些淀粉就是用来给黑木耳增重的,由于淀粉本身有一定的黏性,木耳在热水中膨胀变大,那些淀粉很容易附着在黑木耳上。加了淀粉的黑木耳在房顶上经过几天的晾晒,那些淀粉就会牢牢地和木耳在一起,销售出去,自然也就卖出了木耳的价格。

  加工后黑木耳重量增重50%

  记者经过调查得知,目前沈阳批发市场上的木耳批发价格相差悬殊。品质好的木耳每公斤价格为160元左右,品质差的为每公斤40元左右。这些给木耳增重的黑心商人大多会去黑龙江等地,以每公斤38元左右的价格购进大量低品质木耳,再购买玉米淀粉,然后将泡发好的木耳和玉米淀粉按照比例搅拌,用大铁锅慢熬,使木耳充分吸收玉米淀粉,之后再晾干。这样,每10斤的木耳经过晾晒后,可增重4到5斤,最后再根据市场行情到批发市场上进行销售。

  执法人员在现场查扣的微型面包车内找到大量沈阳一家市场销售木耳业户的名片,名片上显示业主姓赵。但执法人员根据上面的地址和摊位号并没查到这家业户。

  执法人员:最好购买有QS的袋装木耳

  和平区工商局满融经济区工商所副所长苗利平告诉记者,优质黑木耳:乌黑光润,背面呈灰色;用手摸时较为干燥,分量也轻;闻上去有一股天然的清香;在煮食前,吸水后膨胀性良好。劣质黑木耳:其朵片之间往往都粘在一起,用手摸会有潮湿感,且分量较重,形状较细碎,闻上去有一股霉味。劣质黑木耳味道有异,如带咸味,可能被盐水泡过;有甜味,已被糖精拌过;有涩味,用矾水泡过;有油烟味,加工时使用了锅底灰。

  另外,虽然木耳的种类和价格都不一样,但木耳的营养价值是差不多的。这些掺假黑木耳从外表上看几乎难以分辨,消费者要购买放心木耳,最好去正规商场超市进行购买,最好购买正规厂家有QS认证的袋装木耳。因为大商场的木耳的进货渠道还是受到执法部门严格监管的。

当前日期:2019-11-22